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焼き芋モンブラン

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安納芋を焼いてペーストにしてバターなどで味付けしたクリームです。
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少し焦がしてるのがポイント。
トレーはさつまいも色を使用(笑)
自分、どうでもいい事にこだわるのが大好きなので。
049.jpg
栗モンブランとのツーショット

最近のスクエアケーキ。
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あんた何者だ
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くま吉ショコラ

Author:くま吉ショコラ
埼玉県南越谷のケーキ店
「サンタアンジェラ」

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